
Pension mit Herz
Genießen Sie Ihre Auszeit in gemütlicher Atmosphäre: liebevoll eingerichtete Zimmer, herzliche Gastgeber und Thüringer Spezialitäten im hauseigenen Gasthaus. Zentral, ruhig, familiär – einfach zum Wohlfühlen!
Willkommen
Wenn Sie etwas über das Gasthaus wissen wollen, Sie diese Zeilen lesen sollen:
Als einst gebaut man Ilmenau vor vielen, vielen Jahren, da war ein Gasthaus nicht dabei, das hatte man erfahren.
Doch als dann gar das Postamt noch aus Sand und Stein erbaut, da merkte man, hier fehlt ja noch, ein Ort wo Bier gebraut.
Zentral gelegen wie die Post, da geh'n die Leute hin. Bei gutem Bier und leck'rer Kost, da macht das Leben Sinn.
So wards beschlossen und verbrieft, ein Gasthaus hier entstand.
Zum Unterschied des Amt's der Post nur "Nasse Post" genannt.
Das Dokument, das dies belegt, bis heute ist's verschollen, Doch, so lang sie keiner widerlegt, die Mär wir glauben wollen.

Bunt sind schon die Wälder
Hirschgulasch mit Speck-Rosenkohl
dazu Semmelknödel
22,50 €
Schweinebäckchen mit Apfelrotkohl
dazu Thüringer Klöse
19,50 €
Dazu empfehlen wir ...
Watzdorfer Burg Bock Edel süffiges Starkbier 0,33 l 3,90 €
Dornfelder Rotwein 0,2 l 5,60 €
Dessert:
Watzdorfer Fassbrausen Grütze mit Vanilleeis 4,50 €
Watzdorfer Fassbrausen Grütze mit Sahne 3,90 €
Tischreservierung
per Telefon unter: +49 (0)3677 671027
Öffnungszeiten
Montag 17:00 - 23:00 Uhr
Dienstag 17:00 - 23:00 Uhr
Mittwoch 17:00 - 23:00 Uhr
Donnerstag 17:00 - 23:00 Uhr
Freitag 17:00 - 23:00 Uhr
Samstag 17:00 - 23:00 Uhr
Sonn- und Feiertag
11:30-14:00 Uhr
17:00 - 23:00 Uhr
Küchenschluss
Mo-Sa 20:30 & So 20:00 Uhr

Tagesessen
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🍽 Do, 08.10.2026 HeuteEingelegter Hering mit Kartoffeln7,50 €
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🍽 Fr, 09.10.2026 MorgenGehacktesklops mit Mischgemüse und Kartoffeln8,70 €
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🍽 Mo, 12.10.2026Gulasch und Nudeln7,70 €
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🍽 Di, 13.10.2026Schweineroulade mit Rotkohl und Klöße8,60 €
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🍽 Mi, 14.10.2026Schnitzel und Mischgemüse und Kartoffeln8,90 €
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🍽 Do, 15.10.2026Schweinegeschnetzeltes mit Champignons und Reis8,20 €
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🍽 Fr, 16.10.2026Strammer Max6,50 €
Speisen
(zufällige Auszüge)
Vorspeisen
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Soljanka, dazu Kräuter-Schmand :6,60 €
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Puten-Würzfleisch mit Käse gratiniert auf Kochschinken & Toast :7,90 €
Salate
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Salatplatte an Bratkartoffeln mit Speck, Setzei & Baguette :13,40 €
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Großer Gemischter Salatteller mit Vinaigrette & Baguette :11,50 €
Hauptspeisen
Vom Schwein
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Schweinelachs-Schnitzel mit frischen Champignons in Rahmsoße & Bratkartoffeln :19,60 €
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Thüringer Rostbrätel mit Senf mariniertem Schweinekamm, geschmorten Zwiebeln & Bratkartoffeln :18,50 €
Von der Pute
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Curry-Putengeschnetzeltes mit Pfannengemüse & Jasmin-Reis :17,20 €
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Putenschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsoße & Bratkartoffeln :19,80 €
Vom Rind
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Leber vom Jungbullen 180 g mit Zwiebeln & Kartoffelstampf :18,50 €
Vom Fisch
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Gebratene Forelle mit Kartoffeln & Kräuterbutter :19,40 €
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Geräucherte Forelle mit Bratkartoffeln & Sahnemeerrettich :16,90 €
Burger
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Puten Burger :15,50 €
Kleines Putenschnitzel mit Cheddarkäse überbacken dazu Pommes
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Kutscher Burger :14,70 €
gemischtes Hackfleisch aus Schwein & Rind mit Cheddarkäse überbacken dazu Pommes
Vegetarisch
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Gebratene Semmelknödel mit frischer Champignon-Rahmsoße :14,50 €
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Gemüsecurry mit Jasmin-Reis :12,30 €
Ohne Kloß nix los
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Schwarzbier Schweinebraten mit Thüringer Klößen & Apfelrotkohl :19,80 €
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Hausgemachte Rinderroulade mit Thüringer Klößen & Apfelrotkohl :21,40 €
Wir behalten uns vor folgende Änderungen wie folgt zu berechnen:
- Beilagenänderung 1,50 €
- Portion Ketchup/ Mayonnaise 0,50 €
- Salat statt Kartoffelbeilage 3,50 €
Unsere Fleischgewichte beziehen sich auf die Rohgewichte.
Getränke
(zufällige Auszüge)
Alkoholfreies
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Vita Cola Mix0,2 l - 2,10 €
0,4 l - 3,80 € -
Orangensaft, Kirschsaft (jeweils auch als Saftschorle)0,2 l - 2,50 €
0,4 l - 4,40 € -
Tonic Water, Ginger Ale (aus der Tafelflasche)0,25 l - 3,20 €
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Apfelsaft, Bananensaft (jeweils auch als Saftschorle)0,2 l - 2,50 €
0,4 l - 4,40 €
Bier
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Jäcklein Pils0,3 l - 2,70 €
0,4 l - 3,60 €Traditionsbier aus Ilmenau
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Ur-Krostitzer0,3 l - 3,20 €
0,5 l - 4,80 € -
Watzdorfer Fassbrause0,2 l - 2,30 €
0,4 l - 4,60 € -
Watzdorfer Landbier0,3 l - 3,00 €
0,5 l - 4,80 €
Bier-Mix
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Watzdorfer Radler0,3 l - 3,20 €
0,5 l - 4,90 € -
Potsdamer Radler0,3 l - 3,20 €
0,5 l - 4,90 € -
Watzdorfer Diesel0,3 l - 3,20 €
0,5 l - 4,90 €
Rotwein
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Dornfelder QbA trockenFlasche 0,75 l - 21,00 €
Glas 0,2 l - 5,60 €
Schorle 0,2 l - 4,60 € -
Dornfelder feinherb QbA halbtrockenFlasche 0,75 l - 21,00 €
Glas 0,2 l - 5,60 €
Schorle 0,2 l - 4,60 €
Weißwein
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Grauburgunder trockenFlasche 0,75 l - 21,00 €
Glas 0,2 l - 5,60 €
Schorle 0,2 l - 4,60 € -
Nr. 32 Weißwein Cuvée QbA halbtrockenFlasche 1,0 l - 23,00 €
Glas 0,2 l - 4,90 €
Schorle 0,2 l - 4,20 € -
Roter Rießling trockenFlasche 0,75 l - 22,00 €
Glas 0,2 l - 5,80 €
Schorle 0,2 l - 4,80 € -
Silvaner auf Abwegen halbtrockenFlasche 0,75 l - 21,00 €
Glas 0,2 l - 5,60 €
Schorle 0,2 l - 4,60 €
Rosé
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Rosé Spätburgunder feinherb QbAFlasche 0,75 l - 21,00 €
Glas 0,2 l - 5,60 €
Secco
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FaBa Secco trockenFlasche 0,75 l - 21,50 €
Glas 0,1 l - 3,90 € -
FaBa Secco alkoholfreiFlasche 0,75 l - 21,50 €
Glas 0,1 l - 3,90 €
Mixgetränke
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Whiskey-Cola5,60 €
(4cl Whiskey, Cola)
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Campari-Orange5,20 €
(4cl Campari, Orangensaft)
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Goldkrone-Cola4,80 €
(4cl Goldkrone, Cola)
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Bacardi-Cola5,20 €
(4cl Bacardi, Cola)
Spirituosen 4cl
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Baileys4 cl - 3,20 €
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Ramazotti3,90 €
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Underberg, Kümmerling, je 2cl2,10 €
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Jameson3,80 €
Rudolf Trapp 4cl
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Kirsch3,10 €
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Trapp’s Klares Birnchen3,30 €
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Pfefferminz3,10 €
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Heidelbeere3,20 €
Das Gasthaus zur Post
Reservierung
per Telefon unter:
Gasthaus & Pension
"Zur Post"
Mühltor 6 - 98693 Ilmenau










