
Pension mit Herz
Genießen Sie Ihre Auszeit in gemütlicher Atmosphäre: liebevoll eingerichtete Zimmer, herzliche Gastgeber und Thüringer Spezialitäten im hauseigenen Gasthaus. Zentral, ruhig, familiär – einfach zum Wohlfühlen!
Willkommen
Wenn Sie etwas über das Gasthaus wissen wollen, Sie diese Zeilen lesen sollen:
Als einst gebaut man Ilmenau vor vielen, vielen Jahren, da war ein Gasthaus nicht dabei, das hatte man erfahren.
Doch als dann gar das Postamt noch aus Sand und Stein erbaut, da merkte man, hier fehlt ja noch, ein Ort wo Bier gebraut.
Zentral gelegen wie die Post, da geh'n die Leute hin. Bei gutem Bier und leck'rer Kost, da macht das Leben Sinn.
So wards beschlossen und verbrieft, ein Gasthaus hier entstand.
Zum Unterschied des Amt's der Post nur "Nasse Post" genannt.
Das Dokument, das dies belegt, bis heute ist's verschollen, Doch, so lang sie keiner widerlegt, die Mär wir glauben wollen.

Endlich wieder Spargelzeit
Bärlauchcremesuppe
mit Croutons - 6,50 €
Portion Spargel (ca. 300g)
mit neuen Kartoffeln & Sauce Hollandaise - 17,10 €
Schweinelachsschnitzel mit Spargel
neuen Kartoffeln & Sauce Hollandaise - 23,90 €
Putenschnitzel mit Spargel
neuen Kartoffeln & Sauce Hollandaise - 25,50 €
Gebratenes Lachsfilet mit Spargel
neuen Kartoffeln & Sauce Hollandaise - 25,50 €
Weinempfehlung
… aus dem Weingut Buchenländerhof
Silvaner auf Abwegen (Halbtrocken)
0,2 l 4,90 €
Tischreservierung
per Telefon unter: +49 (0)3677 671027
Öffnungszeiten
Montag 17:00 - 23:00 Uhr
Dienstag 17:00 - 23:00 Uhr
Mittwoch 17:00 - 23:00 Uhr
Donnerstag 17:00 - 23:00 Uhr
Freitag 17:00 - 23:00 Uhr
Samstag 17:00 - 23:00 Uhr
Sonn- und Feiertag
11:30-14:00 Uhr
17:00 - 23:00 Uhr
Küchenschluss
Mo-Sa 20:30 & So 20:00 Uhr

Tagesessen
-
🍽 Mi, 20.05.2026 HeuteKrautpfanne und Kartoffeln7,20 €
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🍽 Do, 21.05.2026 MorgenEingelegter Hering mit Kartoffeln7,50 €
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🍽 Fr, 22.05.2026Gehacktesklops mit Mischgemüse und Kartoffeln8,70 €
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🍽 Mo, 25.05.2026Gulasch und Nudeln7,70 €
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🍽 Di, 26.05.2026Schweineroulade mit Rotkohl und Klöße8,60 €
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🍽 Mi, 27.05.2026Schnitzel und Mischgemüse und Kartoffeln8,90 €
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🍽 Do, 28.05.2026Schweinegeschnetzeltes mit Champignons und Reis8,20 €
Speisen
(zufällige Auszüge)
Vorspeisen
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Kleiner Gemischter Salat :5,60 €
mit Viniaigrette & Baguette
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Ofenkartoffel :7,10 €
mit Kräuter- Schmand & Schinkenspeckwürfeln
Salate
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Großer Gemischter Salatteller :11,50 €
mit Viniaigrette & Baguette
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Salatplatte :13,40 €
An Bratkartoffeln mit Speck, Setzei und Baguette
Hauptspeisen
Schwein
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Thüringer Rostbrätel :18,50 €
mit Senf marinierter Schweinekamm dazu geschmorte Zwiebeln & Bratkartoffeln
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Thüringer Schüssel- Sülze :15,20 €
mit Bratkartoffeln, Zwiebeln & Kräuter- Schmand
Pute
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Curry-Putengeschnetzeltes :17,20 €
mit Pfannengemüse & Jasmin-Reis (scharf)
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Putenschnitzel mit Setzei :18,40 €
und Pommes
Fisch
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Gebratene Forelle :19,40 €
aus dem „Forellenhof Meyersgrund“
mit Kartoffeln und Kräuterbutter -
Zanderfilet :19,80 €
unter einer Mandelkruste mit Pfannengemüse und Jasmin-Reis
Burger
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Kutscher Burger :14,70 €
gemischtes Hackfleisch aus Schwein & Rind mit Cheddarkäse überbacken dazu Pommes
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Puten Burger :15,50 €
Kleines Putenschnitzel mit Cheddarkäse überbacken dazu Pommes
Vegetarische Gerichte
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Gemüsecurry :12,30 €
mit Jasmin-Reis (scharf)
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Semmelknödel :14,50 €
mit frischer Champignon-Rahmsoße
Ohne Kloß nix los
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Hausgemachte Rinderroulade :21,40 €
vom Oberfränkischen Weiderind (Fleischerei Steffen Schumm)
mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl -
Schwarzbier Schweinebraten :19,80 €
mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl
Für unsere kleinen Gäste
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Kleines Putenschnitzel :7,80 €
mit Buttergemüse und Pommes
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Thüringer Kloß :5,50 €
mit Bratensoße und Apfelrotkohl
Wir behalten uns vor folgende Änderungen wie folgt zu berechnen:
- Beilagenänderung 1,50 €
- Portion Ketchup/ Mayonnaise 0,50 €
- Salat statt Kartoffelbeilage 3,50 €
Unsere Fleischgewichte beziehen sich auf die Rohgewichte.
Getränke
(zufällige Auszüge)
Alkoholfreies
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Orangensaft, Kirschsaft0,2 l 2,30 €0,4 l 4,20 €
(jeweils auch als Saftschorle)
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Coca Cola, Fanta, Sprite, Spezi0,2 l - 1,90 €0,4 l - 3,60 €
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Apfelsaft, Bananensaft0,2 l 2,10 €0,4 l 3,90 €
(jeweils auch als Saftschorle) 0,4
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Coca Cola light0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €
Bier
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Jäcklein Radler0,3 l 3,10 €0,4 l 4,20 €
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Büble Hefeweizen0,5 l 4,80 €
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Ur-Krostitzer0,3 l 3,20 €0,5 l 4,80 €
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Jäcklein Lager Bier0,3 l 3,30 €0,4 l 4,30 €
Spirituosen 4cl
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Wilthener Gebirgskräuter2,90 €
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Mariacron3,60 €
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Malteserkreuz Aquavit3,80 €
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Underberg, Kümmerling, je 2cl2,10 €
Wein
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Weißwein, Sorten variieren nach Angebot0,2 l 4,80 €
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Riesling, trocken 2022er0,75 l 21,30 €
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Smaragd0,1 l 3,90 € 0,75 l 16,40 €
halbtrocken oder trocken
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Smaragd Piccolo0,2 l 6,90 €
trocken
Mixgetränke
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Hugo6,50 €
(Weißwein, Holundersirup, Mineralwasser)
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Grüne Wiese4,80 €
(4cl Blue Curacao, Orangensaft)
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Gin-Tonic5,20 €
(4cl Gin, Tonic)
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Aperol-Spritz6,50 €
(Sekt, Aperol, Mineralwasser)
Rudolf Trapp 4cl
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Johannisbeere3,20 €
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Himbeer-Chili3,20 €
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Eierlikör mit Honig im Waffelbecher2,70 €
2 cl
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Holunderblüte3,10 €
Das Gasthaus zur Post
Reservierung
per Telefon unter:
Gasthaus & Pension
"Zur Post"
Mühltor 6 - 98693 Ilmenau










